庭の小さな仲間たちの季節の野菜レシピ

アランパッサール【文】, アントーンクラン【絵】, 内坂芳美【訳】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎/幻冬舎
• 発売年月日: 2007/04/25
• JAN: 9784344013209

商品レビュー

2012/10/25

パリの三ツ星レストラン“アルパージュ”のシェフ、アラン・パッサールの野菜と果物を使った料理のレシピ集。
子供向けの絵本なので、余り手間のかかるものはなく、ほうれん草のオープンサンド、トマトのサラダなど家庭ですぐに作れそうなものばかりです。殻付きの目玉焼きやメロンとモツァレラチーズといったユニークなお料理も。

2011/09/11

春夏秋冬の季節の野菜を使ったレシビ
絵もとても可愛い
今の季節　夏は
　トマトのサラダ　ヴァニラ風味
　サヤインゲンと白桃のサラダ　アーモンド風味
　メロンとモツァレラチーズ
　シューに詰めたアイスクリーム　フランポワーズ入り
　砂糖菓子いっぱいのデザート
　フレッシュレモネード　桃とサクランボ風味
とっても美味しそうでしょう
簡単そうなものもあるのだけど
この材料、どこで買うといいのかなぁというのもあり
まだひとつも作ったことがありません