忙しい人こそ料理は上手い

若山慧子【著】

• 販売会社／発売会社: 小学館/小学館
• 発売年月日: 2006/12/02
• JAN: 9784093876940

商品レビュー

2016/03/21

ＮＨＫきょうの料理のプロデューサーを務めてた人のエッセイ。
冒頭の富田勲さんの話が面白い。
登場してきた大御所たちの裏話。
主婦としての料理の工夫。
三浦雄一郎さんのひじきのゴマ炒め、今度作ります。

2015/11/19

こういうみつはしちかこみたいなエッセイも、たまにはよいのである。
かぼちゃのサラダは作ってみたい。