喝采！家カレー いつものルウだけで。うまさ新境地。

水野仁輔【著】

• 販売会社／発売会社: 主婦と生活社/主婦と生活社
• 発売年月日: 2007/06/08
• JAN: 9784391133523

商品レビュー

2017/07/05

スパイスカレーの魅力を知ってしまった今ではルーを使ったカレーは物足りない、物足りないんだけど、この本にはカレーの魅力をできるだけ多くの人に届けようというカレー愛が溢れていてこれはこれですばらしい。

2015/03/08

これは素晴らしい本だ！
淡々と作る市販のカレールウを使ったおうちカレーを進化させる素晴らしさ！
ぜひ、カレー好き男子に読んでもらいたい。
そして実践してもらいたい！
休日のお父さんが作るおひるごはんのカレーライス。
妻はもちろん子どもたちもお父さんを見直すことでしょう！
自宅に彼女を呼んで作るちょっと手間をかけたカレーライス。だけど、市販のルウだから嫌みにもならずかつ尊敬のまなざしゲット！
そんな素敵レシピ本である！
「インド料理屋さんの骨つきチキンカレー」を早速作ってみたが、これがいつものジャワカレー＋ゴールデンカレーかと思うくらい新たな味になった。
素晴しいぜ！

2014/08/03

ルーを使う、がルーの指定のあるレシピと無いレシピがある。無いレシピの方、ルーでかなり味に幅が出そうなのが楽しい。