新・健康学「偏食」のすすめ ヒトは果物を食べるように生まれついている

永樂和重【著】

• 販売会社／発売会社: 教育評論社/教育評論社
• 発売年月日: 2006/10/03
• JAN: 9784905706076

商品レビュー

2016/05/09

これを読んだらフルータリアンになってしまいそうで怖くて避けていましたが、大丈夫でした。

実践したら体に良さそうですが、なかなか難しいですね。

どんな果物でもいいのか、その辺が具体的に書かれていませんでしたが、なるべく国産の物と思うと高いし季節が限られるし、難しいですね～

自分で作るとしたら、苺、スイカ、メロン…とか。分類的にこれらは野菜かな？

アボカドはおかずっぽく食べられるのでいいですが、フードマイレージが気になりますね。
その他輸入のフルーツは防腐剤が気になります。

それなら自分で無農薬で作った野菜のほうがいいのではないかな～？どうなんでしょう？？？

南国に住んだら実践したい！

2007/02/19

この本では果物を中心に摂取する健康法について話しています。もちろん野菜もOKですが野菜などの食物よりも果物をまず先に食べると良いみたいです。少し難しそうに見えますが納得いく部分もあります。