自炊ごはん はじめてBOOK

時川真一

• 販売会社／発売会社: 実務教育出版/実務教育出版
• 発売年月日: 2006/03/20
• JAN: 9784788925168

商品レビュー

2010/12/26

本当に初心者向けです（なにせ目玉焼きから載ってる…）。なので私にはピッタリでしたが読む人を選ぶと思います。
写真はなくて全てイラストです。作者さんがイラストレーターらしいですね。
写真じゃないと細部が分からなくてやだ！という人もいるかも…
個人の意見ですが、本当に料理初心者が「あ、出来そう」と思わせる本だと思います。イラストで書かれてると簡単そうだし、どの料理も小さい本の見開き２ページに入りきるくらい手順も少ないです。
お味噌汁でも定番料理でも、「○○は☆☆でもＯＫ」とかコメント書いてあるし、簡単に料理の種類が広まります。
素材の選び方や保存方法まであり、助かりました〜。