ワイン手帖 新潮文庫

ロナルドサール【著】, 鴨川晴比古【訳・著】

• 販売会社／発売会社: 新潮社/
• 発売年月日: 1987/08/25
• JAN: 9784101128184

商品レビュー

2010/01/07

ワインについて詳しく知りたい、というよりは、
ワインと組み合わされたロナルド・サールの挿絵が
ユーモラスで、キュートだったので購入(古本)。
後ろ半分は、鴨川氏の解説。

原著のタイトルも、「RONALD SEARL'S wicked world of wine tasting」です＾＾笑
「wicked」とは、「邪悪な、意地悪な」と同時に「優れた、すばらしい、最高の」という意味を持っています。

彼は前書きで、ワインのテイスティングにおいて
「詩人のような表現をする人々(めったにお目にかかれない)」と
「わけの分からない表現をするスノッブたちのグロテスクなグループ(世界中の残りの大多数)」
と呼んでいます。