フランス菓子947製菓法

ジョゼフコッシェ(著者), ルシアンルキエ(著者), ジェラールモンティエ(著者), モーリスカンパニー(訳者), 平田憲巳(その他), 松浦惇(その他)

• 販売会社／発売会社: モーリス・カンパニー/星雲社
• 発売年月日: 1997/09/01
• JAN: 9784795238350