四季のみそ汁 素材のもち味と相性を活かす

千葉道子(著者)

• 販売会社／発売会社: 農山漁村文化協会/
• 発売年月日: 2006/02/25
• JAN: 9784540051067

商品レビュー

2017/09/03

昨夕から妻が法要で実家に、本当に久しぶりに朝食を作りましたｗ。白米プラス玄米一合をセットしウォーキングに。帰って、しじみのみそ汁に茗荷と大葉の千切りを。納豆にオクラとワケギの輪切り（小口切り）を。茄子とセロリの糠漬け。タコの刺身にワサビ、減塩醤油ですｗ。いつもは、あと１～２品ありますが～(^-^)　「四季のみそ汁」、セリとあさり（表紙）、なすとオクラ、小かぶとわかめ、白菜と油揚げなど、食が進みますね(^-^)

2007/09/30

毎日のことなのでワンパターンになっていましたが、この本でいろいろアイデアをいただきました。なすやきのこを炒めて作るお味噌汁にこの夏ははまっちゃいました。