危ない健康食品から身を守る本 シリーズ 安全な暮らしを創る13

植田武智(著者)

• 販売会社／発売会社: コモンズ/コモンズ
• 発売年月日: 2005/11/01
• JAN: 9784861870132

商品レビュー

2010/12/12

健康食品が市場で野ばなしで、しかも副作用や被害が出ても省みられることなしに売り続けられる実態をあばいています。

本書は読んでて大変為になりますし、むやみやたらと健康食品をとってはいけない。普通の生活を心がけたほうがよほど安全と思ってしまいさえします。

以下メモ
・アマメシバやメリロートは健康に重大な副作用を起こし、訴訟問題にまで発展したこともある。
・ウコンにより肝臓障害が出てもメーカーはひた隠しにして発売を続けている
・コエンザイムもα-リポ酸も効果はの程度は大変疑問
・医薬品でもない特保や健康食品は規制も甘いし、副作用などの報告・改善義務もない。しかもこういった健康食品の規制は欧州と比べて、ハーブや健康食品に馴染みがなく歴史もなかったアメリカの食品規制法が日本に対して押し付けられており、制度としては非常に不完全。
・市場での売上拡大のために健康食品の被害や副作用は野ばなしのまま毒にもなりうる食品が売り続けられている

・健康食品の有効性を評価する基準
→具体的な研究に基づいているか
→研究対象は人間か
→専門誌に論文発表されているか
→信頼度の高い研究デザインか
→複数の研究で指示されているか

2010年12月8日読了