薬膳 老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術

伍鋭敏(著者), 袁永端(著者), 伍煌そう(訳者)

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2005/08/29
• JAN: 9784487800902

商品レビュー

2008/02/17

少し漢方や薬膳を勉強した人には、ぴったりの本。
改訂版には、近年増えている病気に対する薬膳も。
ただし、中国仕様…。