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アメリカ日本食ウォーズ 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム!
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アメリカ日本食ウォーズ 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム!

池澤康(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 旭屋出版/
発売年月日 2005/12/14
JAN 9784751105528

アメリカ日本食ウォーズ

¥1,650

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2010/01/31

今!アメリカでは日本食ブーム!すし・うどん・そば・ラーメンそれをアメリカ自身の思考で日本食としてカベルのがはやっている。 すしといっても酷いものだ。これがすし!?と日本人なら誰でも感じることだろう。しかしこんなアメリカの文化からすべてを楽しく感じれるアメリカ人をみならわなければい...

今!アメリカでは日本食ブーム!すし・うどん・そば・ラーメンそれをアメリカ自身の思考で日本食としてカベルのがはやっている。 すしといっても酷いものだ。これがすし!?と日本人なら誰でも感じることだろう。しかしこんなアメリカの文化からすべてを楽しく感じれるアメリカ人をみならわなければいけないかも。 と楽しい本でした。

Posted by ブクログ

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