ぬかヅケを食べて健康になりま専科 べんさんのぬかヅケ本舗

石川勉(著者)

• 販売会社／発売会社: 柘植書房新社
• 発売年月日: 2005/10/15
• JAN: 9784806805274

商品レビュー

2017/12/21

糠漬けが今のマイブームなので、思わず手に取ったこの本、もっと役に立つものかと思ったら糠漬けがいかに素晴らしいかを延々と語っているだけなので、糠漬けの腕の向上にはあまり関係ないものでした。その中で一番おもしろかったのは女性の方が乳酸菌が多いので上手く漬けられるという情報でしょうか。ぼく男なんでちょっと残念です。