地球 塩の旅

片平孝(著者)

• 販売会社／発売会社: 日本経済新聞社/
• 発売年月日: 2004/10/20
• JAN: 9784532164874

商品レビュー

2018/12/02

塩の湖・岩塩・塩田･･･世界各地の“塩”の風景。
29ヵ所を2～6ページの写真と文で綴る。
生命の維持には欠かせない塩。
太古から人間は入手するために行動してきました･･･現代までも。
掘り、撒き、選別し、商品に仕上げる･･･過酷な労働。
自然環境･･･たとえ観光地であれども、過酷な地。
それでも塩は必要･･･ラクダすら隙をみて岩塩を齧る姿よ！
日本は2ヵ所。世界とは異なる製塩法が取り上げられています。
伊勢神宮での製塩法は神に捧げる伝統的なものでした。
圧倒的で迫力を秘めた自然と、立ち向かい“塩”を手に入れる
人間たち。各々の姿の素晴らしさに感動した一冊です。

2016/02/25

生活に欠かせない 「塩」 を人はどうやって手に入れ、運んだのか？太古から続く人と塩をめぐるドラマを求めて、世界各地の塩の湖、岩塩、塩田を訪ね、さらに塩を運ぶために命がけの旅をする人々がいる 「塩の道」 を旅した写真集。すばらしいです。
ポーランドのヴェリチカ岩塩鉱山、地下１０１ｍにある、地底宮殿・聖キンガ礼拝堂の神秘、カリフォルニア半島中央、東京２３区とほぼ同じ大きさの天日塩田ゲレネグロ（メキシコ）の壮大さ、２億年近く前の塩湖、西アフリカ・マリのタウデニ塩床、古都トンブクトゥまで往復１５００ｋｍの塩の道を４２日かけて運ぶ 「アザライ」（岩塩を運ぶキャラバン）の旅。

2010/07/05

写真集として塩にまつわる世界の景観を楽しむこともできるけど、普通に読み物としても楽しめる。
人間にとって必須の栄養素の塩、その産地の壮絶な自然環境。そのあたりの、ギャップというか相違は考えさせられる。