野菜と玄米 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる

月森紀子(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社/
• 発売年月日: 2004/02/20
• JAN: 9784062715744

商品レビュー

2011/04/04

抗糖化のことを考えると、玄米食べなきゃ、とか本当に思う。
実際のところ我慢できなくて焼肉・ハンバーガー・菓子パンを食べてしまったりするけれど。
小麦や白米、肉、炭酸飲料、清涼飲料水などはもってのほか。
わかってはいるのに。

2010/06/09

何度もリピートして、いろんなメニューを作っています。元々、カフェやレストランでお料理を作っている著書なので、分量表記や味の安定感も非常によいです。オーガニックの食材を使っているので、そうでない場合は、若干の調整が必要かもしれません。