東京カレーバイブル

水野仁輔(著者)

• 販売会社／発売会社: ブルースインターアクションズ/
• 発売年月日: 2004/12/17
• JAN: 9784860201159

商品レビュー

2010/07/03

7月3日読了。東京カリー番長による、どちらかというと高級・本格志向の東京のカレー店、インド料理店を紹介した本。「おふくろのカレー」もいいが、深いカレーの世界をそこでとどまってしまっていては勿体無い。一皿が3000円くらいしたって、お洒落な空間の中インドやイギリス、日本のスパイス文化に想いを馳せながらカレーを味わうデートなんてのは素敵な体験なのではないか？こうして見ると洒落た食の名店はやはり銀座、青山などに集中しているが、中央線沿線のカレーなどもなかなか面白そうだ。