池波正太郎の食卓 新潮文庫

佐藤隆介(著者), 近藤文夫(著者), 茂出木雅章(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社/
• 発売年月日: 2004/03/29
• JAN: 9784101453217

商品レビュー

2010/05/28

小説に出てくる料理に…

[文庫ＯＦＦ]

小説に出てくる料理に生唾を飲み込んだ読者に捧げる料理本。男の料理なんだけど、粋です。

2012/06/08

池波正太郎という人は本当に食べることに真剣に向き合っていたのだということが、よくわかる一冊。
鬼平好きにはたまらない。
食の話とは別に、まだ男が強かった時代のダンディズムが池波正太郎や料理人の言葉を通して伝わってくる。

2012/03/11

言葉の流し方がとても素敵でした。

カツレツ　オムレツ　カリー。

お金もないのに、真似して豪華なひとときをすごしたくなる一冊でした。