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毎日のみそ汁100
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毎日のみそ汁100

飛田和緒(著者)

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毎日のみそ汁100

1,430円

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商品詳細

内容紹介 シンプルだからこそ、バリエーションが増えると楽しいおみそ汁100種。
販売会社/発売会社 幻冬舎/
発売年月日 2003/05/24
JAN 9784344003453

毎日のみそ汁100

¥1,430

商品レビュー

3.9

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みんなの感想まとめ
  • 毎日簡単料理
  • みそ汁レシピ
  • シンプル具材
  • 新しい発見
  • 具材一つの魅力
  • 味噌選びのコツ
  • 美しい料理写真
  • 冷や汁アレンジ
  • 家庭料理初心者
  • 健康的な食生活

シンプルなみそ汁のレシピが100種類紹介されており、冷や汁も含まれています。具材が一つだけのシンプルなスタイルが中心ですが、意外な組み合わせや新しい発見が楽しめる内容です。例えば、じゃがいもやほうれん草、しし唐と油揚げなど、単品や少ない具材でも美味しいみそ汁が作れることに気づかされます。また、味噌の合わせ方に関する情報も充実しており、信州みそや赤みそ、白みそなどの組み合わせを提案しているため、味噌の選び方にこだわりたい方にもぴったりです。料理の美しさも魅力的で、見ているだけでも楽しめる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2014/10/29

要するに、何にでも合う。 どんな具でも、いける。 担々麺風が美味しかった。 カニも美味しかった。

Posted by ブクログ

2010/11/01

This is a book on "Miso soup recipe". There is basic miso soup recipe and 100 kinds of miso soup recipes in this book.

Posted by ブクログ

2010/03/20

お味噌汁、大好き。 自分のおうちだけの 具の組みあわせって、 どこのおうちにも ひとつはあると思います。 こんなふうにしても、おいしそう。 これをお味噌汁に入れるんだ。 だしをくつくつ煮るところから、はじめてみようかな。 ごはんのあいまに啜るお味噌汁。 いつだっ...

お味噌汁、大好き。 自分のおうちだけの 具の組みあわせって、 どこのおうちにも ひとつはあると思います。 こんなふうにしても、おいしそう。 これをお味噌汁に入れるんだ。 だしをくつくつ煮るところから、はじめてみようかな。 ごはんのあいまに啜るお味噌汁。 いつだって、ほっとする味。

Posted by ブクログ

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