料理の幅を広げるためのベジタリアンレシピ集であり、特に日本人の食文化に根ざした内容が魅力です。初心者から上級者まで、幅広いレベルの料理愛好者に向けて、シンプルで美味しいレシピが揃っています。特に、普段のメニューをベジタリアンスタイルにアレンジするアイデアは、日常の食卓を豊かにする手助けとなるでしょう。また、ビジュアルも楽しませてくれる素敵な写真が多く、料理をする楽しみを倍増させてくれます。家庭のキッチンで気軽に試せるレシピが多いため、料理初心者でも安心して挑戦できる点が評価されています。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2007/05/28

日本人のベジタリアンといえば、真っ先に思い浮かぶのが鶴田静さん。この方のレシピは、ベジタリアンの方だけではなく、万人にも受け入れられる簡単でおいしいものが多い。ご主人が撮られる写真もステキ。

Posted by ブクログ

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ベジタリアンのいきいきクッキング豆と野菜のおいしい80品

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