食品学(1) Nブックス

菅原龍幸(著者), 福沢美喜男(著者), 青柳康夫(著者), 伊藤輝子(著者), 小泉典子(著者), 田所忠弘(著者), 土居幸雄(著者), 丸井正樹(著者)

• 販売会社／発売会社: 建帛社/
• 発売年月日: 2003/05/15
• JAN: 9784767902807