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イタリアのおいしい旅 スローフード・ガイドブック FIGARO BOOKS
1,980円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 阪急コミュニケーションズ |
| 発売年月日 | 2003/07/17 |
| JAN | 9784484032139 |
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イタリアのおいしい旅
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イタリアのおいしい旅
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商品レビュー
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イタリアのスローフードをテーマにしたこのガイドブックは、各地の農園で作られる美味しい食材やレシピを魅力的な写真と共に紹介しています。読者は、ページをめくるたびにイタリアの風景や食文化に引き込まれ、実際に訪れてみたくなる気持ちが高まることでしょう。内容は古くからのものでありながら、今でも新鮮で興味深く、スローフードの魅力が再評価される中で特に楽しめる一冊です。イタリアに移住し、休日に農園を巡りながら美味しいものを堪能したいという夢を抱かせる、心温まる体験が詰まっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
お気に入りのイタリア本。フィガロジャポンで連載されていた『イタリアにご馳走さま』が本になったもの。旅して、味わって、持ち帰る、 イタリア・スローフードのことが、イタリアの北から南まで美味しいものが沢山。たとえば･･･乾燥トマトのオイル漬け、バジリコのペースト、香草塩、マグロの塩漬...
お気に入りのイタリア本。フィガロジャポンで連載されていた『イタリアにご馳走さま』が本になったもの。旅して、味わって、持ち帰る、 イタリア・スローフードのことが、イタリアの北から南まで美味しいものが沢山。たとえば･･･乾燥トマトのオイル漬け、バジリコのペースト、香草塩、マグロの塩漬け、ケッパー、アンチョビ、 バルサミコ酢、アジアーゴ・チーズ、ヒヨコ豆のクレープ、蜂蜜、グラッパ、松の実など食材別に紹介しています。今すぐイタリアへおいしい食材を求めて旅に出たくなっちゃった〜。
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