シュークリームとプリン Sweet Sweets Series

葛西麗子(著者)

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版/
• 発売年月日: 2002/12/10
• JAN: 9784415020525

商品レビュー

2012/11/01

今日から高総体・高総文が始まりました。
頑張って自分たちなりの良い結果を出してくれることを願っています。
それに伴い、授業も今日、明日は2時間授業です。
2時間目、図書室で1年生の授業が行われました。
「子どもの発達と保育」の授業です。
それぞれ、自分でテーマを決めて資料を探したり本を読んだりしてプリントを埋めていましたが、その中の一人がこの本が気に入ったらしく、「借りるのでなく、家に欲しい」とまで言っていました。

「シュークリームとプリン」著者は葛西麗子さんで、成美堂出版から出ている本です。
お菓子作りの本と言えば「お菓子の作り方」という感じで1冊の本の中に数多くのお菓子の作り方が載っているのが常ですが、この本は「シュークリームとプリン」と厳選しています。

著者曰く「シュークリームとプリンは大好きな定番おやつのランキングでも、常に人気の高い二つのお菓子」と言うことで、
基本プロセスからバリエーションに富んだ作品までが、きれいな写真付きで載っています。
シュークリームとプリンを極めたい人にお薦めです。

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