そんな紅茶で満足ですか スリランカの本物の味と香りを楽しむ秘訣 祥伝社黄金文庫

末広美津代(著者)

• 販売会社／発売会社: 祥伝社/
• 発売年月日: 2002/10/12
• JAN: 9784396313098

商品レビュー

2010/05/28

紅茶といえばスリラン…

[文庫ＯＦＦ]

紅茶といえばスリランカ。現地の紅茶はどのようなものなのか。意外と知らなかったのでタメになりました。

2022/11/23

紅茶が好きすぎて、飲むだけで飽き足らず、名産地のスリランカに住んでしまうなんて！　普通は美味しい紅茶が飲めるお店に行くとか考えるところを、育てて摘むところまで遡って修業するという発想、実行するバイタリティに敬服です。
私は日本で、茶葉を買って美味しく淹れるだけで満足ですが、その茶葉が育った国に思いを馳せながらいただくことにしましょう。
スリランカ独特の紅茶の淹れ方・飲み方、現地の暮らしの驚きも楽しく読めます。読みながら、木を育てることから始まって、スリランカの紅茶になってゆくまでが分かります。

2007/01/12

今まで紅茶について深く考えたことはなかったので驚いた。紅茶がここまで手間ひま技術のかかるもので、こんなに奥深い歴史のあるものだったとは。
俄然、スリランカで紅茶を飲んでみたくなりました。
2006/01/11読了