私の長生き料理 集英社文庫

宇野千代(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社/
• 発売年月日: 1998/02/25
• JAN: 9784087487510

商品レビュー

2010/05/28

長生きした著者による…

[文庫ＯＦＦ]

長生きした著者による料理ブックは説得力があります。

2020/10/22

宇野千代（１８９７．１１～１９９８．２）著「私の長生き料理」、1998.2発行（文庫）　祖母は103歳7ヶ月で没、長寿の家系ですね。「どんなに体によくても、おいしくなければいけない」はいっｗ。96歳、元気の秘密はおいしく食べることと体を動かすこと。「朝ご飯がおいしければ一日が幸福です」朝ご飯は：　ご飯、おとし卵・きぬさや入り味噌汁、鮭の焼物、しらすおろし、梅干し、漬物。しらすおろし丼（しらす干し、梅干し、大根おろし、青じそ、焼き海苔、ご飯）いいですねｗ。あと、いわしの蒲焼風、白身魚のぶつ切り炒めなど。