やっぱりイタリア 集英社文庫

タカコ・H.メロジー(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社/
• 発売年月日: 1998/02/19
• JAN: 9784087487534

商品レビュー

2010/05/28

この本ではまって全部…

[文庫ＯＦＦ]

この本ではまって全部の著書を読みましたが、この本が一番、良いです。エッセンスがギューッと凝縮されているから。想いがあふれ出てくる感じの文章です。後のほうの著書になるほど、書くために絞り出しているような感じがしてきます。レシピ本としてもおすすめ。基本のトマトソースは自分の定番になりました。一度目にすれば暗記でき、失敗がなく、簡単で、短時間で、しかも美味で、応用も幅広い、とパーフェクト。イタリア好き、イタリア料理好き、ついでにものぐさの食いしん坊

2010/05/28

タカコさんの処女作。…

[文庫ＯＦＦ]

タカコさんの処女作。イタリアでの暮らしと食をつづったエッセイ。この本を読んですっかりイタリア料理＆イタリア好きに。レシピとしてもいまだに重宝してます。オススメです！

2024/06/18

イタリア、やっぱりいいですね。
ご飯が美味しい。
日本人にあった味ですね。
そんなイタリア料理の作り方が簡単に描いてあって、どれも作りたいものばかり。