「ヘルシースープ」が飲みたい

渡辺あきこ(著者)

• 販売会社／発売会社: PARCO出版/
• 発売年月日: 1997/10/20
• JAN: 9784891945466

商品レビュー

2014/04/28

引っ越し後、旧式のジューサーミキサーを壊してしまい、
ブラウンのブレンダーを購入しました。
鍋で野菜を煮て、少し冷ましてブレンダーで粉砕,
ミキサーに移す手間が省けてとても楽ちん。
（ONE(オーネ）のコンソメを少しだけ足すコトもあるけどあくまで、野菜の味を重視）

旬の野菜スープを多めに作り、冷凍保存するようにしています。

焼いたパンに野菜スープを+するだけで、
ちゃんとご飯を食べた気になる(ホッとする）
と、いうわけで・・・、
最近かなりはまっている『スープ作り』なのです。

2005/02/04

簡単で心がぽかぽかになっちゃうスープが作れちゃう本。テーブルコーディネートもすっごく素敵で、見てるだけでもすっごくほんわかしてきます。レシピは全部で５０品！毎日の１品に加えていける、簡単なレシピがすっごく◎です♪