商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | TBSブリタニカ/ |
| 発売年月日 | 1993/11/10 |
| JAN | 9784484932262 |
- 書籍
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田中康夫のソムリエに訊け
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田中康夫のソムリエに訊け
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
一見、見栄グルメ的に見えなくもないですが、基本を押さえた良い本だと思います。 田中康夫の質問は真理だと思うし、何よりも一見ばかばかしい質問にも丁寧に答える田崎真也さんの含蓄ある言葉や知性に感激しました。 かたちから入ったとしても、真髄に迫りたくなるかもしれないな～と思います。
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