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腎臓病の人の食事 新健康になるシリーズ9
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 女子栄養大学出版部 |
| 発売年月日 | 1989/07/15 |
| JAN | 9784789515290 |
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腎臓病の人の食事
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腎臓病の人の食事
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昭和時代に多かった構成の料理本で、写真より文字の占める割合が多い。故に調理に慣れた人ならこちらの方が使い勝手が良いかもしれない。腎臓病の自宅療養者向けの料理本で、私は糸球体炎の軽い病状に対して活用したが、一般的な食事の献立を考える際の参考にもなると思う。
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