花の色のふしぎ 科学のアルバム100

佐藤有恒【著】

• 販売会社／発売会社: あかね書房
• 発売年月日: 2005/04/01
• JAN: 9784251034007

商品レビュー

2023/12/10

野外の花の約６割は黄色、赤やピンクは役２割、残りが紫・すみれ色・青
ホウセンカの花びらの断面を顕微鏡で見ると、表面と裏の薄い所に小部屋があって、そこに赤い色水がある。この小部屋は細胞だ。
花の色素は、アントシアニン類は赤・青・紫、カロチン類はオレンジ色・濃い黄色、フラボン類はうすい黄色で、この３つの色素の組み合わせで花びらの色が決まる。白い花は色素のない層が光を反射していて白い。
花の芽小さいうちは黄緑だが、大きくなるうちに色がつく。そのためには光が必要だ。
紫陽花の色は、土に中のアルミニウムによって変わる。青い花の方がアルミニウムが多い。詳しいことはまだ分かっていない。
虫媒花は、花の色で虫を誘うが、香りで誘う面もある。
モンシロチョウやハチは、赤は見えないが紫外線が見える。花の中心や蜜標の紫外色が見える。
オシロイバナは夕方から夜のうちにスズメガなどが来る。
いろいろ多彩な記述だが、もっと色についての詳しい記述が欲しい所だ。