お招ばれ料理 50人の食卓 新潮文庫

檀晴子【著】

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 1986/03/25
• JAN: 9784101453019

商品レビュー

2010/03/05

もう何回読んだかわからないお気に入りの一冊。久々に少しだけのぞこうと思ってパラパラしだしたら、結局全部読んでしまった。もうとっくに絶版なんだろうな。壇晴子さんがほとんど初対面の方の家に「お招ばれ」に行き、手料理をごちそうになりつつおしゃべりをする。それだけのことなんだが、人選の渋さと、壇さんの観察力プラス文章力とで実に異彩を放つできあがりになっている。とにかく顔ぶれが多彩ですごいのだけれど、壇さんが相手をどう感じたかが言わず語らず伝わってきてそこが面白い。リスペクトしつつ距離を感じた人（佐藤陽子）、気が合う同士のワクワク感にあふれている人（平野レミ・李礼仙）、内心気に入らないのが見え見えの人（五十嵐淳子）、とにかく相手の素材のおもしろさが圧倒的な人（田中小実昌・長嶺ヤス子）等々、言い出したらキリがないがどれもそれぞれの味わいがあって、きっとまた手に取ると思う。椎名編集長も登場していて、今見るとその若さにびっくり！