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暑くなると毎日冷奴でいいわと思ってしまう。 だから冷蔵庫の中にないと不安である。 冬はそれほど思わないのに…だ。 もちろん秋、冬であってもみそ汁の具として使ったり、鍋だと絶対外せなかかったりする。 が、今はこうも暑いと冷奴を欲するのである。 シンプルな冷奴の表紙からして良い...
暑くなると毎日冷奴でいいわと思ってしまう。 だから冷蔵庫の中にないと不安である。 冬はそれほど思わないのに…だ。 もちろん秋、冬であってもみそ汁の具として使ったり、鍋だと絶対外せなかかったりする。 が、今はこうも暑いと冷奴を欲するのである。 シンプルな冷奴の表紙からして良いではないか。 1章 王道奴 2章 おつまみ奴 3章 サラダ奴 4章 おかず奴 5章 おやつ奴 好みだとシンプルに王道奴というべきか、豆腐そのものを味わいたい。 それだとちょっと値が張るものの大豆の濃い豆腐を選びたい。 おつまみ奴 〜キムチ温玉奴も食べてみたい。 キムチと豆腐にからまる濃厚な黄身は最高だろう。 とろろだしじょうゆ奴もいいな。 おかず奴 〜なすのラザニア奴は、しっかりとおかずとして作ってみたくなる一品。 どれも作りたくなるレシピである。 今日は、シンプルじゃなくておかず奴から選んでみようか。
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