まいにち冷奴 おかずにも、つまみにも。

小林まさみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版
• 発売年月日: 2019/04/19
• JAN: 9784415326542

商品レビュー

2022/08/06

暑くなると毎日冷奴でいいわと思ってしまう。

だから冷蔵庫の中にないと不安である。
冬はそれほど思わないのに…だ。

もちろん秋、冬であってもみそ汁の具として使ったり、鍋だと絶対外せなかかったりする。
が、今はこうも暑いと冷奴を欲するのである。

シンプルな冷奴の表紙からして良いではないか。

1章　王道奴
2章　おつまみ奴
3章　サラダ奴
4章　おかず奴
5章　おやつ奴

好みだとシンプルに王道奴というべきか、豆腐そのものを味わいたい。
それだとちょっと値が張るものの大豆の濃い豆腐を選びたい。

おつまみ奴　〜キムチ温玉奴も食べてみたい。
キムチと豆腐にからまる濃厚な黄身は最高だろう。

とろろだしじょうゆ奴もいいな。

おかず奴　〜なすのラザニア奴は、しっかりとおかずとして作ってみたくなる一品。

どれも作りたくなるレシピである。

今日は、シンプルじゃなくておかず奴から選んでみようか。