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帯文：”レストランやホテルで多数の日本人を指導してきた著者による、極上のもてなしで外国人客の心をつかむ方法” ”お客様に「No.」と言ってはいけません” ”ホスピタリティ業界で働く人、必携の一冊！” 目次：まえがき、序章、第１章 商品やサービスの内容を紹介する、第２章 サービス...
帯文：”レストランやホテルで多数の日本人を指導してきた著者による、極上のもてなしで外国人客の心をつかむ方法” ”お客様に「No.」と言ってはいけません” ”ホスピタリティ業界で働く人、必携の一冊！” 目次：まえがき、序章、第１章 商品やサービスの内容を紹介する、第２章 サービスとは何か、第３章 よりよいサービスを提供する方法、第４章 「売る」ためのコミュニケーション、第５章 リアルな対話から学ぶ極上の接客術
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