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応用栄養学実習書
柳沢幸江,板垣裕,高早苗,西山良子,増野弥生,松尾千鶴子
¥110円定価より2,310円(95%)おトク
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在庫なし
発売年月日:2010/03/15
最新調理科学
村山篤子,茂木美智子,大羽和子,名倉秀子,石津日出子,山本誠子,村田安代,永山スミ子
¥550円定価より1,486円(72%)おトク
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発売年月日:1996/09/01
給食管理 新栄養士課程講座
赤羽正之,山本恭子,五十嵐益恵,鎹吉,君羅満,関千代子,富岡孝,中川悦,細井愛子
¥110円定価より2,200円(95%)おトク
発売年月日:1997/04/01
給食管理 第6次改定 日本人の栄養所要量準拠 新栄養士課程講座
¥220円定価より2,090円(90%)おトク
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発売年月日:2000/08/01
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