日本酒呑んで旅ゆけば の商品レビュー

山内聖子(著者)

2024/09/27

市内から車で1時間以上かけて、山中にある賀茂金秀の直売店に行ったのは4年前の夏。そこでしか手に入らない日本酒数本と酒粕5キロ。喜び勇んで東京に戻った娘と作者の山内氏の姿が重なる。
単に酒作りのノウハウだけでなく水、や人にも目を向けて書いてあり、読み易い。飲んだ事のある銘柄の感想が当にその通りで味覚の上でも納得。