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道元(著者),石井修道(監修)
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日本人なら読むべき本だなといつも思う。 食は欲で食すものではないと、よく言われるが、それ以前に、こういうひとつひとつのことから、人は感謝ということを学ぶものだ。 特に幼少期には必要だろう。 食育が言われて久しいが、 それ以前のことは、もっと大切にしたい。
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