総合診療ブラザーズの臨床栄養講座 の商品レビュー

山田悠史(監修),松本朋弘,小澤秀浩

2024/05/14

栄養という視点から、急性期・慢性期・コンビニ／配食と網羅的に取り扱われており、今までの縦割りに知識に横串を指していただけたような感じがした。
コンビニ／配食の項は、実際に商品も紹介しており、実際の現場で患者さんとお話しする中で、具体的に話が出来るようになりそうです。
また、管理栄養士との相談のとっかかりもこの本を読むと出来そうだなと感じました。