日本の行事と行事ごはん の商品レビュー

大瀬由生子(著者)

2023/03/27

農耕民族である日本人と深くかかわってきた年中行事。その本来の意味と、四季を楽しむ食のレシピ。

季節ごとに行事があって、そこには旬のものを使った料理がある。四季がある日本は本当に素晴らしいと思う。
一から手作りは中々難しいけれど、伝統は伝わっていってほしいと思う。