スパイス&ハーブで旅キッチン コミックエッセイ の商品レビュー

フジナミコナ(著者)

2022/10/10

健康にいいスパイスがたくさん。
いつもの料理にちょい足しで、ググッと変わりそう。
早速、スパイス購入しちゃった。

2022/09/14

フランス、イタリア、北欧が入っている
ラクサ「クラブペーストを使うといい」や
ジェノベーゼソースなどを作る
カルダモンは北欧の所で出てくる
コブミカンの葉も粉末にして使う
台湾の大鶏排、白玉粉で揚げるとイイ
馬告、というスパイス、見ため黒胡椒で挽くとレモングラスの爽やかな香り