不調を治す10倍ショウガの作り方 の商品レビュー

石原新菜(著者)

2022/03/01

最強のスーパーフードとも言われる「ショウガ」の効果効能について解説された一冊。ショウガに含まれる薬効成分は、蒸すことで生ショウガの10倍に増す(乾燥させた蒸しショウガは3か月くらい常温保存可能)ということで、本書では蒸しショウガの作り方～料理に加える方法までが説明される。ショウガの最大の効能は体を温めるて免疫を高める事であり、現在流行中の新型コロナ予防としても使えると思う。体の冷えに悩んでいる人に特にオススメ。