理系脳をつくる食べられる実験図鑑 の商品レビュー
「ふだん何げなく食べているお菓子には、さまざまな科学の知識が応用されています。本書では、スーパーなどで手軽に買える材料と、キッチンにある道具を使って「おいしくて、おもしろい」料理実験が楽しめます。実験過程の楽しさはもちろんのこと、すべておいしく食べられるのが魅力です。実験の手順は...
「ふだん何げなく食べているお菓子には、さまざまな科学の知識が応用されています。本書では、スーパーなどで手軽に買える材料と、キッチンにある道具を使って「おいしくて、おもしろい」料理実験が楽しめます。実験過程の楽しさはもちろんのこと、すべておいしく食べられるのが魅力です。実験の手順は、写真でこまかく解説。食べられる実験学んだふしぎは「理科実験」でさらに追求していて、より知識を深めることができます。」 はじめに 実験をするときのポイント この本の使い方 part 1 ふくらむ・はじけるふしぎ カラフルラムネ もっと実験 発泡入浴剤 フルーツバーポップコーン しゅわっとフルーツ&フルーツサイダー マンガでわかる! スペシャル実験 “ぷかぷかうかぶシャボン玉”の巻 part 2 酸性&アルカリ性のふしぎ まほうのカップケーキ もっと実験 マジカルウォーター まるごとみかんゼリー もっと実験 ぷよぷよ卵&ふんすい卵 いちごミルクプリン マンガでわかる! スペシャル実験 “悪の科学組織が作っていそうな変な液体”の巻 part 3 温度のふしぎ スピードミルクアイス もっと実験 氷つくり ベイクドアラスカ マンガでわかる! スペシャル実験 “たたくと冷え る!? 瞬間ひんやりパック”の巻 part 4 かたまるふしぎ つぶつぶメロンクリームソーダ キラキラミラーキャンディー もっと実験 コップに降る雪 子どもビール マンガでわかる! スペシャル実験 “ふわふわかわいい尿素フラワー”の巻 part 5 分かれるふしぎ 3種のセパレートドリンク もっと実験 色水タワー マジックケーキ マンガでわかる! スペシャル実験 “うかび上がるピンポン玉”の巻 part 6 別モノになる!?ふしぎ エアインチョコ 苦くないキャラメルクリーム もっと実験 大根の水あめ ぷるるんゼリー&フルーツジュレスープ マンガでわかる! スペシャル実験 “酢でべっこうあめがもっとあまく!?”の巻 実験ノートの作り方
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