私の梅仕事 の商品レビュー

横山タカ子(著者)

2024/08/02

色んな梅の漬け方がのってる。梅仕事の時期に改めて読みたい。完熟梅のはちみつ梅酒や、冷凍梅のシロップ、完熟梅のぽたぽた煮、あたりが気になる。梅の冷凍保存についても参考になる。