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下野新聞社(著者)
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全体的に文章がもったりしていて読みにくい印象。 日本酒度の定義は不正確。 ただ、栃木の日本酒は美味しいのが多いし、もっと売れて欲しい(買えないくらいに売れちゃうのは困るけど)ので、甘めにして、本としての評価は2点というところかな。
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