料理本編集者マリエのひとり暮らしの台所 幸せの習慣 の商品レビュー

園田マリエ(著者)

2023/01/06

断捨離して、本当に必要なものだけで暮らすためのヒントが得られる本。
必要最低限の調理器具とは？フライパンは大小2つとか、菜箸と木べらとサーバーがあれば、こと足りるとか、実体験で語られると、納得。断捨離したくても、本当に大丈夫か不安になるが、大丈夫だと思わせてもらえた。

2022/09/04

麺類、食べきれないので茹でて半分に切ってから冷凍
下味つけてから冷凍
断捨離系の人
レンジで作るレンコンきんぴら、鷹の爪、ごま油、醤油
蓮根、オリーブオイルで焼いても美味い