失敗から生まれた極うまスイーツ の商品レビュー

げんきスイーツ(著者)

2021/03/02

読み終わっただけでなく、一つ作ってみた。

この本は、女性でなく1996年生まれの男性が、書いた本である。
大阪の言葉に慣れているせいか「茶こしで、こしたら滑らかになるねん」「～まぜなあかんで」「チョコが沈むと焦げんねん」なんて、普通のスイーツのレシピ本では書かへんやろなぁ～～～なんて、思いながらどれを作ろうか？と、悩んでみた。（笑）

昨日は、新葉玉ネギを丸ごと　炊飯器で炊くレシピを市報に掲載されていたので、晩御飯に試みた所である。

炊飯器で、スポンジケーキ等作るのを見た事が、あるけど、そこまで、沢山食べれないと・・・思いつつも、ｐ49のガトーショコラは、ホットケーキMX　200gで、作れる。これはいいかも・・・・なんて思いながら、ページをめくりながら、家にある材料で・・・・と。

マドレーヌもラスクも、毎度作っているので、賞味期限が、近づく豆腐を利用して、豆腐マフィンを・・・メープルシロップは、無かったので、ジャムを乗せて賞味した。
これは、イケるかも・・・・なんて思いながら・・・・
次は、どれを作ろうかと、簡単に出来るものを、最初のページをめくりながら、ながめて居る私である。