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吉永麻衣子(著者)
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[墨田区図書館] 母が勧めてきた「はじめてでも失敗しない絶対おいしい! おうちパン教室」。昔はもっと本格派の本なども多々持っていたけれど寄る年波で作るまでの気力を得られず、テレビで見ていたNHK関連での紹介で知ったらしい。経験者とはいえおっくうと感じるパン作りを再開する気になって実践出来ているのだから、敷居を高く感じる初心者にももちろん、使い易くとっつきやすい一冊、、、なのかな?とりあえず見てみよう。
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