日本茶ソムリエ和多田喜の 今日からお茶をおいしく楽しむ本 新装改訂版 の商品レビュー

和多田喜(著者)

2020/11/28

本書に出会えて嬉しい。

最近、お茶に興味を持ち始めて色々と本を読んでいるが、これまで読んだ知識系の本とは違って、本書は実践的だ。

◎いかにお茶を楽しむか
◎銘柄や、煎れ方など、楽しみ方は人それぞれ

著者がそういう思いで書かれているのだと思う。

型を示さず、ガイドラインを示されている。

型を求める人には不向きだと思うが、
自由にお茶を楽しみたい私にとっては最高の書。

著者の日本茶カフェ茶茶の間に行こうとして公式サイトを見たら、持病の悪化により休養中であるとのこと。
しばらくお目にかかれず残念。
快復されますことを祈りつつ。