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加藤眞三(著者)
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※このレビューにはネタバレを含みます
お酒関連の読書3冊目。 7章に分かれているが、章の中も項目で沢山分かれていて、とても読みやすい。 『酒好き医師が教えて最高の飲み方』同様。 酒好きの方には必須の情報が沢山ある。 ウコンは鉄を含み肝臓にダメージを与える。 レバー、しじみも同様との事。 これまで信じていた噂の検証にもどうぞ。
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