作りおきできる減塩おかず の商品レビュー

検見﨑聡美(著者)

2024/05/09

塩もしょうゆも味噌も使わない、塩分0〜1gレシピの本。

普段は「しょうゆをレシピの半量にする」程度のヌルい減塩しかやったことがないので、塩0g！みたいなガチの減塩の世界を知ることができて良かった。

塩を入れずに日持ちさせる方法など学びが多い一冊だった。