野菜のポタージュ 新版 の商品レビュー

石澤清美(著者)

2020/03/12

野菜の甘みを生かす、1週間作り置き､アレンジレシピあり。一品ずつ見開きで、見やすい。明日から作るぞ！

作ってみました！
新にんじん（p19）と春キャベツ（p22）。
ダンナが朝食パン派で、スープもA社のカップスープがマスト。化学調味料、塩分、お値段が気になってて、種類も少ないしマンネリ…どうにかしたいなーと思ったのがきっかけでした。
やってみたら、簡単。でも、手間と時間はかかります（笑）
大量にできるのですが、味を変える工夫とかトッピングも載っているので、試して行きます！