この社会主義グルメがすごい!! の商品レビュー

河内和泉(著者),内田弘樹

2021/12/31

タイトルで惑わされて購入。レシピ本だと思ったら4コマ漫画でした。革命的レシピ本かと思いきや、紹介されている飯がアレすぎて飯テロにならない。深夜でも読めそう。

いきなり、『死んだおばあちゃん』というレシピが出てくる。ブラッドソーセージという、家畜の血を混ぜたソーセージを野菜と炒め、ザワークラフトを添えたら完成。アカって血のことなんですね。

透明コーラおもしれ！ジューコフがアイゼンハワーに貰ったコーラが美味すぎたけど、黒い液体を飲んでいたら何言われるかわからん。ということで、ジューコフ将軍は、透明にしてウォッカとか水に見えるようにとコカ・コーラ社に依頼したらしい。という話だがデマ説も強いそうな。残念。

でも、コカ・コーラはあまりにも資本主義の香りが強い。それで、ペプシが50年代から大規模な売り込みを行い、70年代には大々的に売られていたそうだ！　歴史こぼれ話おもしれー！

ロシアンティーというが、紅茶はグルジア（この本を読んでいるときはこの呼称を使うべきだろう）とかアゼルバイジャンの生産品で、冷戦崩壊後はロシアは紅茶輸入大国らしい！

へーーへー！！　77年、ブラジルでのコーヒー凶作で東ドイツのコーヒーが減り、代用コーヒーが増加。これが不味すぎてベトナムに投資してコーヒーを作らせる。それでベトナムコーヒーは有名に！

紹介されているレシピは以下の通り！
『死んだおばあちゃん』『ミルクヌードル』『神々の食物』『ソリャンカ（ゾルヤンカ）』『透明コーラ（？）』『クワス』『ショルフハイデ風イノシシのロースト』『毛皮のコートを着たニシン』『コトレタ』『子豚の丸焼き』『アリョンカ』『親衛隊』『北の熊さん』『ベルリン風ブンチャー』

続編が気になる面白さ！　社会主義をご飯の観点から見るのは新しいね。