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世界でいちばんおいしいコンフィチュールの作り方 の商品レビュー

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2022/03/06

今、柑橘類の旬真っ只中。マーマレードなど作ろうと、いろんな本を読んで作ってみました。どれも味はいいけど、どこかごつごつして、思うようにできません。 この本に出会ってレシピとおり作ってみたら、さらりととても食べやすい、理想のマーマレードができました。細かいコツなどもおまけみたいに書...

今、柑橘類の旬真っ只中。マーマレードなど作ろうと、いろんな本を読んで作ってみました。どれも味はいいけど、どこかごつごつして、思うようにできません。 この本に出会ってレシピとおり作ってみたら、さらりととても食べやすい、理想のマーマレードができました。細かいコツなどもおまけみたいに書いてあり、いくつかの疑問もとけました。 良い本です。

Posted byブクログ